AGIPRESS – FIRENZE – L’azienda padovana il “Granaio delle Idee”, che dal 1998 produce e commercializza miscele e coadiuvanti naturali per panificazione fa approdare lo speciale Pane Funzionale Salus® nei 57 maggiori punti vendita della catena distributiva UniCoop Firenze. Un pane che contiene i Beta-glucani, cioè fibre dell’avena che, come sostiene l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (Efsa)1, aiutano a ridurre il livello di colesterolo nel sangue. L’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di almeno 3 g di Beta-glucani (circa 150 g di Pane Funzionale Salus®). “Crediamo molto in questo prodotto, che rappresenta per noi la punta di diamante in termini di innovazione” – afferma Roberto Pregnolato, direttore Commerciale e Marketing de Il Granaio delle Idee. “A completamento della sua valenza nutrizionale – aggiunge – Pane Funzionale Salus® si distingue per un gusto unico, mettendosi così al centro di una sana e corretta alimentazione che non rinuncia al piacere del buon pane. Il lancio di Salus nei punti vendita UniCoop Firenze sarà sostenuto da una stretta collaborazione con il mondo dei nutrizionisti, da pubblicazioni sulle riviste trade di riferimento e da una massiccia campagna sui social geolocalizzata sui maggiori punti vendita UniCoop Firenze.”